碧螺春制作工艺 非遗 了解更多有关碧螺春制作工艺 非遗的内容
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南京雨花茶为何必须申遗
随着西湖龙井的成功申遗，为中国名茶的"申遗"工作开启了一个良好的先例，南京雨花茶因为制作工艺面临后继无人局面，因此雨花茶"申遗"迫在眉睫。针对杭州西湖龙井将龙井茶制作工艺申报非遗，南京雨花茶也将考虑申
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当茶遇到“非物质文化遗产”
当茶遇到"非物质文化遗产"从中国茶的"非遗"之路看茶产业的发展与潜力炼 晨 冯斯正7日，在北京"非遗"成果大展上，岩茶制作人现场为大家讲解茶叶制作技艺。从"物质"到"非物质"的飞跃从2006年开始，截
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提高南路边茶制作工艺 促进“非遗”保护和传承
雅安黑茶·南路边茶制作工艺现场中国茶网资讯： 昨(20)日上午，由雅安南路边茶商会(以下简称：商会)举办的雅安黑茶·南路边茶制作工艺培训班正式开课，来自商会的7家会员企业派出各自的技术骨干和精英参加了
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全国绿茶手工炒制比赛
在刚刚结束的"狗牯脑杯"全国绿茶手工炒制大赛上，吴中区东山镇东灵茶叶专业合作社的顾晓军获得一等奖。这是全国绿茶炒制工艺领域中分量最重的奖项之一。灶前炒茶，灶后烧火，独特的苏州洞庭山碧螺春炒制工艺曾在2
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全国绿茶手工炒制比赛 洞庭碧螺春大出风头
在刚刚结束的"狗牯脑杯"全国绿茶手工炒制大赛上，吴中区东山镇东灵茶叶专业合作社的顾晓军获得一等奖。这是全国绿茶炒制工艺领域中分量最重的奖项之一。灶前炒茶，灶后烧火，独特的苏州洞庭山碧螺春炒制工艺曾在2
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武平“高埔茶”传统手工制作工艺将申报省级非遗代表作
继近日被确认为龙岩市级非物质文化遗产代表性项目后，闽西武平民主乡"高埔茶"传统手工制作工艺已按程序启动申报省级非物质文化遗产代表作。著名的"高埔茶"产于"一眼望三省"的闽粤赣交界处的武平县民主乡高横村
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铁观音非遗制作技艺在安溪设立传习所
20日，在乌龙茶铁观音的发源地--泉州安溪县西坪镇松岩村，国家乌龙茶铁观音非遗制作技艺传习所揭牌暨首期开班仪式举行。文化部非遗司和安溪县有关领导出席揭牌仪式。国家级非遗乌龙茶铁观音制作技艺传承人魏月德
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非遗古法干仓普洱茶制作技艺的坚守者
普洱茶以其悠久的历史，回味无穷的韵味和独特的制作过程，越来越受到人们的喜爱，被称为长寿茶，社会关注度也越来越高。普洱茶作为后发酵茶中的一种，具有特殊的制茶工艺和独特的风味品质，且其有益于人体免疫功能。
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泾渭茯茶填补陕西非遗名录中"茶叶制作技艺"空白
中国茶网陕西站讯：今天是我国第六个"文化遗产日"，陕西省公布了陕西省第三批140个非物质文化遗产名录，其中，陕西苍山茶业有限责任公司申报的泾渭茯茶--"茯砖茶制作技艺"填补了陕西省非遗名录中"茶叶制作
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“下关沱茶”制作技艺亮相北京文化周
中国茶网资讯："领略风花雪月风情，品味苍山洱海神韵。"12日至18日，以"幸福大理、魅力白州"为主题的"大理白族文化周"在北京民族文化宫举办。在文化周上，摄影展、白族服饰展、工艺美术品和非物质文化遗产
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青川七佛贡茶茶饼制作工艺入选四川省非遗名单
中国茶网资讯：日前，第四批四川省非物质文化遗产代表性项目名单由四川省政府正式公布，青川县文化馆申报的七佛贡茶茶饼制作工艺以"传统技艺"入选目录。青川县文化馆相关负责人称，该申报始于去年10月，今年5月
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武夷岩茶的“非遗”魅力
武夷岩茶的传统手工制作工艺，历史悠久、技艺高超，称得上是制茶技艺里程碑的巅峰。它是武夷山先民集体智慧的结晶，用这种技艺制出的部分发酵茶(俗称"半发酵")的岩茶，即乌龙茶，其香清、味醇、性中和，当是茶中
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文化部非遗司来雅安考察茶叶制作工艺
中国茶网雅安站讯：昨（30）日，文化部非遗司副司长马盛德一行5人来到我市，考察非物质文化遗产生产性保护示范基地建设工作，详细了解了我市国家级非物质文化遗产南路边茶（雅安藏茶）传统制作技艺的传承、保护和
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窨茶工艺入“非遗”
花茶是集茶汤的淡雅和花的香气于一体的茶中珍品，在京城以茉莉花茶最为有名。如今的茉莉花茶制作工艺已经被收录到非物质文化遗产名录之中。花茶制作有一个专有词，叫做窨制，是指鲜花吐香和茶坯吸香的过程。沈红向记
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南京饮食首申国家非遗 三菜一茶你知道么
申遗理由：南京鸭业协会秘书长何春珠说，"南京的盐水鸭有着上千年的历史，早就是南京的城市名片，所以申报非遗无可厚非。"申遗理由："绿柳居"品牌始创于1912年，也是"中华老字号"。其中绿柳居素菜包荣获"
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传承非遗文化 缔造继昌经典
中国茶网资讯：素来有碧水丹山之称的武夷山，不仅风景秀丽，更因为武夷岩茶(大红袍)的独特"岩韵"，誉满世界。如今，茶文化已经成为了武夷山文化中不可分割的一部分。在被评为世界双遗产地之后，大红袍的传统制作
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南路边茶制作技艺传承人要建藏茶文化园区
今年元旦期间，四川电视台巴蜀文化新春之旅栏目组走进我市藏茶技艺传习所，现场直播雅安藏茶的制作工艺和发展状况，对雅安藏茶这一文化名片进行宣传和推介。藏茶有何独特魅力? 2008年初，雅安藏茶(南路边茶)
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漳平水仙茶传统制作工艺及茶品参加福建“非物质文化遗产”展示活动
中国茶网资讯：全国第九个"文化遗产日"福建非遗系列活动于14日在福州三坊七巷举行，此次非遗活动的主题为"记忆·乡愁"，漳平市最具代表性和影响力的非物质文化遗产项目漳平水仙茶传统制作工艺及茶品参加展示。
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“传统技艺”七佛贡茶入选省级“非遗”
中国茶网资讯：经专家评审，包括民间文学、传统音乐等十大类别的第四批省非物质文化遗产代表性项目名单日前由省政府公布。其中由青川县文化馆申报的七佛贡茶茶饼制作工艺以"传统技艺"入选。青川县文化馆相关负责人
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筠连红茶苦丁茶制作工艺入非遗名录
中国茶网资讯：9月26日，笔者在筠连县获悉，该县文化部门正积极将红茶制作工艺申报为宜宾市非物质文化遗产。据悉，此前，筠连县已将其红茶制作加工工艺和苦丁茶制作技艺列入县级非物质文化遗产名录。筠连产茶历史